钛系列
       钛酸钾
       钛白粉
       钛黄粉
      柠檬酸系列
       无水柠檬酸一钠
       无水柠檬酸三钠
       柠檬酸钠
       柠檬酸钾
       柠檬酸铵
 
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产品系列
柠檬酸钾
一.  化学名:2-羟基丙烷­­­­­­­­­­-1,2,3-三羧酸三钾一水物  别名:枸橼酸钾
二.  分子式:K3C6H5O7.2H2O       
三.  分子量:324.41
四.  性状:白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、清凉、味咸,易潮解,易溶于水和甘油(1g/0.5ml水)。相对密度1.98,加热到230℃熔化并分解。
五.  用途:食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
六.  包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合纸塑袋,每袋净重25公斤。
七.  储运:应贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防止受潮、受热,避免包装破损,应与有毒物品隔离堆放;该产品保质期为十八个月。
  指标名称                        Name of index
BP98
GB14889-1994
  外观                              Appearance
白色晶体或结晶性粉末while crystal or crystalline powder
  柠檬酸钾(干燥后)含量    Content %
 99.0-101.0
 ≥99.0
  碱度                               Alkalinity %
通过试验(Accord with the test)
通过试验(Accord with the test)
  重金属(以Pb计)           Heavy metal (As Pb) %  
 ≤0.001
 ≤0.001
  砷(As)                       Arsenic(As) %
≤0.0003
  干燥失重                        Loss on drying % 
3.0-6.0
  草酸盐                           Oxalate %
≤0.03
  硫酸盐                           Sulphates %
≤0.15
  钠(Na)                       Sodium base %
≤0.3
  氯化物                           Chlorides (Cl) %
≤0.005
 易碳化物                         Easy carbonify substance
符合规定Accord with the test
  水分                              Moisture %
4.0-7.0
  样液透明度及颜色  Sample wine transparency and color
符合规定Accord with the test
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